1º cozinheiro

Ensino médio completo.

Desejável curso técnico ou profissionalizante na área de Gastronomia ou Cozinha.

Experiência em cozinha profissional, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes com operação à la carte e eventos.

Cozinhar com amor.

Conhecimento básico em controle de produção e porcionamento.

Conhecimento das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação.

Registro e comunicação clara de informações operacionais via relatórios e registros internos.

Proatividade e trabalho em equipe.

Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.

Compromisso com o cumprimento das normas, políticas e procedimentos da empresa, contribuindo para um ambiente organizacional seguro, respeitoso e alinhado aos valores institucionais.

A missão do(a) 1º Cozinheiro(a) é encantar os sentidos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos e gerando satisfação aos ...