2o Maitre- Restaurante Gastronómico

En el corazón de Calpe, Restaurante Komfort, galardonado con Bib Gourmand, ofrecemos una experiencia gastronómica donde cada detalle refleja excelencia y pasión por la alta cocina. Nos encontramos dentro de The Cook Book Gastro Boutique Hotel, proyecto del grupo AR Hotel & Resorts, actualmente en proceso de ser miembro de la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. Nuestro objetivo es superar las expectativas de cada huésped, combinando creatividad culinaria, atención personalizada y un servicio de sala impecable. Cada experiencia en Komfort es el resultado de un equilibrio entre innovación, rigor y hospitalidad genuina, con estándares que reflejan la excelencia en gastronomía y servicio. ¿Quieres sabes más? ️Te contamos las funciones principales: Apoyar al Gerente en la gestión integral de la sala, asegurando la excelencia en cada servicio. Coordinar y supervisar al equipo de sala, fomentando su formación, motivación y desarrollo profesional. Garantizar que el servicio cumpla los est...