AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

Le Centre Hospitalier Universitaire d’Orléans recrute des agents polyvalents de restauration (H/F) à temps plein en CDD de remplacement de 1 mois reconductible.

Les agents polyvalents de restauration sont affectés au sein de l'unité centrale de production alimentaire qui produit 5500 repas/jour (sur 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an.

Vos missions :

- Assurer le conditionnement des préparations chaudes et froides selon le processus de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage),

- Assurer la préparation des commandes pour les différents sites extérieurs du CHRO Assurer un poste à la chaine pour la confection des plateaux repas pour les patients,

- Participer au bon déroulement du service du self du personnel,

- Participer au nettoyage des matériels et des locaux,

- Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité.

Qualification requise :

- CAP ...