Ajudante de Cozinha

Realizar as atividades variadas, como a organização do ambiente de trabalho, transporte de materiais
entre as áreas da cozinha e apoio em eventuais demandas garantindo a fluidez das operações;
- Preparar os alimentos conforme as orientações do cardápio do dia;
- Realizar a limpeza das instalações, equipamentos, móveis, piso, coifa, fogões e utensílios;
- Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes da área;
- Fazer contagem do estoque e dimensionar as necessidades de compra dos alimentos e utensílios;
- Realizar a reposição e abastecimento da despensa da cozinha;
- Requisitar, recolher e separar os materiais que serão utilizados na preparação de refeições;
- Verificar a qualidade dos alimentos utilizados;
- Utilizar sempre o sistema PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
- Auxiliar na garantia da qualidade, aroma e sabor das refeições elaboradas;
- Evitar sempre os desperdícios de comidas e materiais de cozinha;
- Verific...