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Assistant Chef Sommelier (H/F)

Château de Mercuès

Colroy-la-Roche, Grand Est, France Full-time June 18, 2026
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Opportunity Description

Description de l'entreprise

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

Description du poste

En tant qu’Assistant(e) Chef Sommelier, vous accompagnez le Chef Sommelier dans la gestion et le développement de l’offre vins et boissons de l’établissement.

Vous avez la charge des missions suivantes :

  • Conseiller la clientèle en matière de vins et boissons, en assurant un service personnalisé et haut de gamme
  • ...
    Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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