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Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)

Bürgenstock Hotels AG

lucerne, lucerne, Switzerland Full-time June 22, 2026
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Opportunity Description

Unser Restaurant vereint exzellente Kulinarik mit herzlicher Gastfreundschaft in einer einzigartigen Atmosphäre.
Als Assistant Manager unterstützt du den Restaurant Manager in der operativen Leitung, sorgst für höchste Qualitätsstandards und förderst die Weiterentwicklung des Teams.


  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
  • Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen
  • Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice

    • Das bringst du mit – Dein Erfolgsrezept

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
  • Berufserfahrung i...
    • Full-time CAR

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    Opportunity Details

    Location lucerne, lucerne
    Country Switzerland
    Type Full-time
    Category CAR
    Posted June 22, 2026
    Deadline August 01, 2026

    About Bürgenstock Hotels AG

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    Bürgenstock Hotels AG

    lucerne, Switzerland

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