Assistent der Geschäftsführung (m/w) Stellvertretende/r Geschäftsführung (80–100 %)

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 1 Seminarraum für 50 Personen, ein Weinkeller für 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen. · Die stellvertretende Geschäftsführung unterstützt und vertritt die Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Belangen des Landgasthofs. Sie trägt die Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf im Hotel- und Restaurantbereich sowie für die kaufmännische Verwaltung des Betriebs. · Restaurantbetrieb – Sicherstellung eines gastorientierten, reibungslosen Serviceablaufs – Mitarbeit im Service und Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft – Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen für das Restaurantpersonal – Pflege der Gästekontakte und professionelles Beschwerdemanagement – Mitwirkung ...