Auxiliar de Cocina Temporal - NH Madrid Ribera del Manzanares

¿Cuál será tu misión? Como Auxiliar de Cocina, trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. ¿Qué tendrás que hacer? * Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina. * Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. * Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes). * Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. * Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios. * Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados. * Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimen...