Auxiliar de copa e cozinha

• Este cargo existe para desempenhar a função de Auxiliar de copa e cozinha, dentro do setor de Nutrição, seja no centro de custo Clínica, Produção e Lactário.

Auxiliar de copa e cozinha -ALA

•  Distribuição de dietas via oral, refeições, lanches, etc. para pacientes e acompanhantes preparadas pela cozinha dietética respeitando horários e normas estabelecidas;
• Comunicar de imediato à Nutricionista clínica, ou na ausência desta à Encarregada de nutrição clínica, registrando no mapa de distribuição de dietas, anotando o nome de quem comunicou e o horário, todas as comunicações recebidas da enfermagem, no que se referem à alta, internamentos, transferência de leitos, liberação de dietas, mudanças de prescrição etc;
• Conferindo antes e após cada distribuição de refeição os dados de seu mapa;
• Manter atualizado o mapa de distribuição de dietas e todas as colunas referentes a controle;
• Esclar...