AY. COCINA TEMPORAL - (Sevilla)

Empresas: Barceló Hotel Group
• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.
Requisitos :

• Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC.
• Experiencia: mínima de 2 año en puesto similar.
• Idiomas: No se requiere.
• Se valorarán conocimientos en: Hostelería.
HABILIDADES:
• Capacidad para trabajar en entornos exigentes
• Cuidado al detalle.
• Capacidad de trabajar en equipo.
• Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.