Opportunity Description
Description du poste
Le JO&JOE Paris Nation recherche son Teamster F&B, pour devenir son nouveau
Barman-aid/Barista qui s’occupera des espaces Bar-Restaurant, sous l’orchestration du Captain F&B.
Pourquoi vous ?
Aucune de ces recettes ne vous effraie :
- Recette 1 : Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et permanent aux clients en les conseillant, les fidélisant tout en gérant l’affluence ;
- Recette 2 : Avoir une connaissance absolue des produits F&B de l’auberge, assurer la facturation, les encaissements et gérer l’approvisionnement (gestion de la vaisselle, des stocks et de l’inventaire) ;
- Recette 3 : Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle, à une bonne gestion de son fond de caisse et à la mise en avant des animations ;
- Recette 4 : Respecter les fiches techniques et les dosages afin d’éviter le gaspillage sur son l...