Opportunity Description
Descripción de la oferta
Actualmente estamos buscando un estudiante que quiera realizar sus prácticas en nuestro laboratorio de Enología de Freixenet.
Funciones:
Realizar los controles de calidad de los vinos base utilizados en la elaboración del Cava.Control diario de tanques de fermentación.Analizar parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de producto acabado.Analizar las cromatografías (HPLC, GC, GC-MS) para la determinación de sustancias potencialmente presentes en los vinos relacionados con la seguridad alimentaria.Analizar y determinar metales pesados en las muestras.Tratar y cuidar del material de laboratorio.Soporte en otros proyectos del departamento. Requisitos
Requisitos:
Cursando grado en enología, biología o química.Disponibilidad para realizar un convenio de prácticas con ...
Sector: Gran consumo
Life, Physical, and Social Science Technicians