Betriebsleiter Handwerksbäckerei mit > 50 Filialen (m/w/d)

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Betriebsleiter Handwerksbäckerei mit > 50 Filialen (m/w/d)
Aufgaben

• Führung und Verantwortung für die gesamte Produktion sowie angegliederte Betriebsbereiche mit ca. 70 Mitarbeitern (Produktion) 60 Mitarbeiter (Logistik/Fuhrpark)


•  – Zwei ½--Schicht-System; 30% Nachtschicht; 70% Tagschicht
  
  
  
  • Führungsverantwortung für
  
  
  • Bäckerei, Feinbäckerei Konditorei/Snacks
  
  
  • Logistik / Spedition (Kommissionierung / Fahrer)
  
  
  • Reinigungsdienste Produktion HACCP
  
  
  • Technik
  
  
  • Materialwirtschaft
  
  
  • Mengen-, Umsatz- und Ergebnisverantwortung der zu produzieren...