Betriebsleitung Fine Dining | 16‑Punkte Niveau, Budget & Events

ZFV sucht eine Betriebsleitung für das Fine-Dining-Restaurant Münzhof in Zürich. Führen Sie ein Team und gestalten Sie ein kulinarisches Erlebnis auf 16-Punkte-Niveau für internationale Gäste. Verantwortlichkeiten umfassen die gesamte Betriebsorganisation und die Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards.

Ideale Kandidaten haben mindestens 10 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie Führungskompetenz. Eine abgeschlossene Hotelausbildung ist ebenso erforderlich, wie die Fähigkeit, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch zu kommunizieren. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld und Raum für Kreativität.