BHG Catering | Küchenadministration (Produktionsküche) (m/w/d)

BHG Catering

Die Berlin Hospitality Group ist ein Gastronomieunternehmen, das sich der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse in unserem Portfolio an Restaurants, Bars und Cafés in Berlin verschrieben hat. Mit einem Bekenntnis zu höchster Qualität und einer Leidenschaft für Gastfreundschaft streben wir danach, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen und ein positives Arbeitsumfeld für unsere Teammitglieder zu fördern.

Deine Aufgaben:

• Warenbestellung und – Annahme, Bearbeitung von Lieferscheinen

• Einhaltung von HACCP Richtlinien

• Erstellen von Dienstplänen und externe Personalbuchungen inkl. Kommunikation

• Überwachung der Eventkalender in Tripple Seat

• Pflege von Kontakten zu externen Dienstleistern & Freelancern

• Erstellen von Produktionslisten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

• Bearbe...