Opportunity Description
Vous êtes passionné·e par le travail de la viande et le savoir-faire artisanal ?
Temporis Clermont-Ferrand, recherche pour l’un de ses clients, un supermarché situé à Vic-le-Comte, un·e Boucher·ère / Aide-boucher·ère.
Vos missions :
Réaliser la découpe, la préparation et la mise en valeur des viandes.
Assurer la mise en rayon et le réassort du rayon boucherie.
Effectuer la préparation des produits (désossage, parage, découpe simple selon niveau).
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Garantir la traçabilité, le respect des DLC et la chaîne du froid.
Entretenir votre poste de travail, le matériel et le laboratoire.
Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Votre profil
Titulaire d’un CAP Boucher (ou expérience significative en boucherie)
Vous êtes rigoureux·se, dynamique et aimez le travail bien fait...