Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Chez Temporis Illkirch, on aime les profils tranchants (dans tous les sens du terme ????) et on recrute pour un client un boucher désosseur aussi précis que passionné.
Vos missions :
Désossage, parage et découpe des viandes selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Sélection et préparation des morceaux selon les besoins du client ou de la production
Contrôle de la qualité et maintien de la propreté du poste de travail
Participation à la mise en rayon ou au conditionnement selon le type de structure
Votre profil :
Expérience réussie en boucherie ou atelier de découpe
Bonne maîtrise des techniques de désossage
Rigueur, rapidité et sens du détail
Respect strict des règles HACCP
Ce que nous offrons :
Une mission stable dans une entreprise locale reconnue
Un accompagnement de proximité par l’équipe Temporis Illkirch
Rejoindre Temporis c’est aussi bénéficier des avantages du FASTT (mutuelle, garde d’enfant, déplacement, mobilité, logement...