Boucher (H/F)

À propos de nous

Dans le cadre du renforcement de son rayon Boucherie Traditionnelle, un acteur reconnu de la grande distribution recherche 2 Bouchers pour intégrer une équipe structurée, stable et orientée qualité produit & satisfaction client.

Ici, la boucherie n'est pas un simple linéaire :

c'est un vrai métier, avec du produit, du conseil et de l'exigence.

Les couteaux sont affûtés, les standards aussi.

Mission

• Réception, découpe et préparation des viandes
• Désossage, parage, ficelage, élaboration de spécialités bouchères
• Mise en rayon traditionnelle et libre-service
• Conseil et vente auprès de la clientèle
• Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Participation à la gestion du rayon : stocks, rotations, casse

👉 Une compétence en charcuteri...