Boulanger·ère/patissier·ère

Description de l'annonce

Le JobCenter Daoust de Marche-en-Famenne recherche un boulanger·ère/patissier·ère sur la région de Hotton.

Le poste consiste à :

• Fabriquer et préparer les produits de pâtisserie (pains, viennoiseries, gâteaux, entremets, etc.) selon les recettes et les standards de qualité.
• Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson ;
• Préparer et finaliser les produits (décoration, mise en valeur du produit) ;
• Assurer la mise en rayon, la présentation et le réapprovisionnement des produits de pâtisserie.
• Veiller à la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la création de produits spécifiques en fonction des saisons et des tendances.
• Conseiller les clients sur les produits disponibles et leurs spécificités (all...