CHARCUTIER TRAITEUR H/F

À propos de nous

Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients

Mission

• Découper de la viande

• Trier des pièces de viande

• Détailler des pièces de viande

• Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail

Profil

Savoir spécifique au poste : 

• Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande

• Détailler les pièces de viande

• Connaissance bœuf, veau, agneau  et porc

Savoir-faire spécifique au poste : 

• Techniques de désossage...