Chef de Cuisine Diplômé CFC/Brevet Fédéral – Expert Banquets

OK Job SA est à la recherche d'un Chef de Cuisine diplômé CFC/ Brevet Fédéral basé à Lausanne. Le candidat idéal a au moins 10 ans d'expérience, notamment dans des établissements 4 et 5 étoiles, et maîtrise la cuisine traditionnelle et gastronomique.

Le poste inclut la gestion complète de la cuisine, l'élaboration de menus, et la supervision de l'équipe, avec une attention particulière aux coûts et à l'hygiène selon les normes HACCP.