Chef de cuisine

Angela & i est un restaurant italien offrant une cuisine inspirée des traditions italiennes, où tous les plats sont fabriqués sur place dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour joindre notre équipe.

Exigences principales

• Minimum de 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle
• Expérience solide en production de pâtes fraîches
• Compétences en boucherie
• Compétences en pâtisserie
• Expérience en gestion de personnel de cuisine (multi langues)
• Gestion des stocks et des commandes
• Connaissance et application des normes du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)