CHEF DE RANG BASEL

Chef de Rang

Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.

Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches Prinzip: nichts verschwenden, alles wertschätzen.

Luigia ist ein B Corp‑zertifiziertes Unternehmen, das für sein soziales und ökologisches Engagement anerkannt ist. Mit 3 Gambero Rosso‑Auszeichnungen, der Präsenz unter den weltbesten Restaurants und der Anerkennung im Ranking 50 Top Pizza bestätigt Luigia täglich seine Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs während des Services
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinka...