Chef de Service (m/w)

Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung genau Sie als Chef de Service (m*w) in unserem traditionsreichen Restaurant mitten in der Basler Innerstadt. Zusammen mit Küchenchef und Mitinhaber, Andreas Uebersax, sorgen Sie gemeinsam für das Wohl der zahlreichen Gäste und arbeiten eng mit der Betriebs-Leitung unter Jana Rieder zusammen. Unser teilweise langjähriges Team ist der Grundpfeiler für unsere Gastfreundschaft und wir freuen uns, mit Ihnen und neuem Wind die Geschichte der Schlüsselzunft weiterzuschreiben. Hauptaufgaben Führung und Weiterbildung des Service-Teams mit 9 Mitarbeitenden Führung und Organisation unserer Bankett-Crew im Stundenlohn Verantwortung über den gesamten Servicebereich als Gastgeber*in Einsatzplanung der Mitarbeitenden Sicherstellen einer gepflegten Service-Kultur inklusive Schulung und Ausbildung der Lernenden Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Beverage-Bereich, inklusive Bestellung und Inventu Nebenaufgaben Bei Ferienabw...