Chef Encargado De Cocina (Lomas Del Chamizal)

Descripción del puestoBuscamos un Encargado de Cocina para supervisar, coordinar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
Será responsable de dirigir al equipo, mantener la calidad de los platillos y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y eficiencia establecidos por el restaurante.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $16,****** al mesResponsabilidadesCoordinar y supervisar al personal de cocina en sus funciones diarias.Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de los alimentos.Administrar inventarios, controlar insumos y realizar pedidos a proveedores.Organizar la producción de acuerdo con la demanda y estándares del restaurante.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad en cocina.Capacitar y motivar al personal de cocina para optimizar su desempeño.Apoyar en la creación de menús y nuevas recetas en conjunto con el chef o gerente.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en cocina, pref...