Chefe de Cozinha (M/F) - Ponta Delgada

Detalhes da Oferta #600225027

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal e Ilhas, está a recrutar para prestigiado cliente:



Chefe de Cozinha (M/F)

- Planear, preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;

- Coordenar a equipa de cozinha, garantindo o correto funcionamento das operações;

- Controlar stocks, receção e armazenamento de produtos alimentares;

- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Apoiar na criação de ementas e na implementação de melhorias contínuas;

- Registar operações e reportar necessidades ou anomalias.

- Experiência anterior em funções similares (valorizada);

- Formação profissional na área de Cozinha ou similares;

- Capacidade de liderança, organização e autonomia;...