Chefe de Sala/Bar (M/F)

O Grupo Dorisol, uma referência no setor hoteleiro, está à procura de um(a) chefe de sala/bar para integrar a nossa equipa. Se tem paixão pela hotelaria e cumpre os requisitos abaixo, queremos conhecê-lo(a)!

Responsabilidades:

• Coordenar e supervisionar a equipa de sala (empregados de mesa, bartenders, etc.)


• Assegurar a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes


• Gerir reservas, acolhimento e acompanhamento dos clientes


• Colaborar com a cozinha para garantir fluidez no serviço


• Formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo


• Controlar stocks e necessidades de material de sala


• Gerir reclamações de forma profissional e eficaz

Perfil ideal:

• Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes


• Formação em Hotelaria, ou similar


• Excelentes competências de liderança, comunicação e organização


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