Opportunity Description
Estamos en busca de un Cocinero Encargado para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para supervisar y dirigir las operaciones culinarias en un ambiente de alta demanda.
El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando la consistencia en los estándares de servicio y la calidad de los alimentos.
Se requiere experiencia previa en roles similares, con una comprensión profunda de técnicas culinarias avanzadas y un enfoque en la higiene y seguridad alimentaria.
Debes tener habilidades de liderazgo para dirigir y motivar a un equipo de cocineros, así como la capacidad de trabajar bajo presión y adaptarte a horarios irregulares.
Además, se espera una actitud proactiva y una capacidad para innovar en la carta de menús.
El puesto es de tipo presencial y requiere dispon...