Cocinero Encargado De Turno Matutino

Las tareas principales consisten en el servicio de turno, trabajo de plancha, cantar comandas, elaboración de platillos con ayuda de los auxiliares de cocina.
Apoyar el trabajo del chef y souschef como responsable de turno vespertino.
- Planificar las tareas del personal de cocina
- Supervisar el trabajo del personal de cocina
- Realizar requisiciones para la cocina
- Controlar la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los alimentos
- Asegurarse de que la cocina se mantiene limpia
- Asegurarse de que los alimentos se preparan bajo comanda y a tiempo
- Supervisión en la elaboración y apoyo en previas y preparados necesarios para el servicio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana