Opportunity Description
En ALEGRIA Group Buscamos un/a Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para integrarse en nuestro equipo de cocina en nuestros Hotel ALEGRIA Cabo de Gata. Como cocinero serás responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la máxima calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Tu misión será contribuir a la excelencia gastronómica que caracteriza a ALEGRIA Group, garantizando la satisfacción de nuestros clientes.
Funciones del Puesto:
- Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel.
- Colaborar en la elaboración de menús y sugerencias del día.
- Gestionar el stock de alimentos, realizar pedidos y controlar las existencias para minimizar desperdicios.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo equipos, utensilios y áreas de trabajo.
- Cumplir con todas las normativas de higiene y segur...