Cocinero Jefe de Partida (Entremetier) — Hotel de Lujo

Responsabilidades

Buscamos un cocinero entremétier, jefe de partida, para la preparación de platos a la carta en el restaurante y para menús de eventos en congresos. Se encargará del seguimiento del día a día, gestionando y controlando el almacenamiento de alimentos, así como teniendo el control y cuidado de equipos de trabajo y maquinaria.

Beneficios

• Un contrato estable en un hotel de categoría superior. Primer contrato de 1 año, después indefinido
• Trabajo en jornada completa en turnos rotativos de 8h diarias (169h. mensuales), donde el más temprano comienza las 5 am y el más tardío a las 20h. Siempre con 30 minutos de descanso
• Salario de 2886,80€ netos mensuales con manutención y alojamiento incluido.
• 28 días hábiles de vacaciones, casi 6 semanas completas anuales. A partir de los 36 años de edad, 30 días anuales
• Paga de navidad tras 1 año en la empresa (50% del salario)
• Paga de verano, tras 1 a...