Cocinero Línea Caliente - Apertura

**Descripción**:
El Cocinero Sushero será responsable de la preparación de platillos de sushi y otros elementos del menú relacionados con la gastronomía japonesa. El puesto requiere experiência previa en técnicas de preparación de sushi, atención al detalle y compromiso con altos estándares de calidad y presentación. Además, el sushero trabajará en un entorno dinámico y en equipo para garantizar la satisfacción del cliente.
Preparar sushi (nigiri, makis, sashimi, entre otros) siguiendo las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
Seleccionar y manipular ingredientes frescos, asegurándose de su calidad y correcto almacenamiento.
Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Crear y presentar los platos con creatividad y atención al detalle para garantizar una experiência culinaria excepcional.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para mantener el flujo de trabajo efi...