Cocinero

¡Únete a nuestro equipo como Cocinero/a en Convento San Roque!

Hotel con restaurante propio y eventos especiales

¿Cómo será tu día a día?

Entre tus principales funciones estarán:

✅ Elaborar y preparar platos para menú diario, carta y eventos ,  colaborar en la planificación de propuestas gastronómicas

✅ Organizar y ejecutar :  menú, carta y eventos (bodas, celebraciones, grupos) garantizando calidad, presentación y tiempos .

✅ Organizar y ejecutar el servicio . Se valora la presentación y tiempos

✅ Hacer pedidos a corte a la demanda, optimizando las compras con los proveedores

✅ Controlar y cuidar la correcta manipulación de alimentos , siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

✅ Gestionar y organizar  el área de...