Cocinero(a) Cevichero(a) — Horario Fijo / Acurio Restaurantes

En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para la posición de Cocinero(a) para nuestras reconocidas marcas de formato marino y barras cevicheras, con disponibilidad para nuestras sedes en San Isidro, Santa Catalina (La Victoria) y Surco.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones de cocina, idealmente en restaurantes de pescados, mariscos o cevicherías (deseable, no excluyente si cuentas con la actitud correcta).
• Estudios en gastronomía o cocina (no excluyente).
• Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y técnicas culinarias básicas.
• Disponibilidad para trabajar en horario fijo de día.
• Disponibilidad para trabajar en las sedes de San Isidro, Santa Catalina (La Victoria) o Surco.
• Gran agilidad física, proactividad, disposición para aprender y excelente manejo del trabajo bajo presión en líneas de producción de alta exigencia.

Funciones

• Asegurar la producción, ...