Cocinero/a Residencial (Savia Alborache)

Funciones

>En centros Residenciales SAVIA somos referentes en el cuidado y la atención integral, contamos con 22 centros dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas. Nuestra trayectoria se base en un firme compromiso con la dignidad y el bienestar.
Actualmente, buscamos COCINERO/A para incorporarse a nuestro equipo de Savia Alborache.

¿QUÉ FUNCIONES VAS A REALIZAR?
*Realizar comedidamente su trabajo siguiendo las directrices e indicaciones de Responsable de Servicios Generales (RSG).
*Preparar cada una de las elaboraciones de los servicios: desayuno, comida, merienda y cena, según planificación y fichas técnicas de la empresa.
*Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
-Mantener un correcto orden y limpieza en la cocina, colaborando con el/la Pinche, llevando a cabo la limpieza y desinfección de aquellos elementos que lo requieran.
*Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de pr...