Commis de cuisine H/F - Pampa Bordeaux (The Babel Community)

Dans le cadre de l'ouverture complète de son restaurant, le groupe The Babel Community recherche des commis de cuisine :

Missions principales

Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

• Réception des marchandises
• Organisation du poste de travail
• Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
• Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson…)
• Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du chef
• Réalisation de la plonge du restaurant

Profil recherché

Vous devrez :

• Savoir travailler en équipe
• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
• Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
• Réaliser des activités dans les temps impa...