Commis de cuisine H/F

Vos missions :

Production

• Participer à la mise en place des postes
• Réaliser les préparations simples (taillage, dressage, assemblage)
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations

Organisation

• Maintenir votre poste propre et organisé
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché :

Compétences

• Formation cuisine (CAP, BEP ou équivalent apprécié)
• Première expérience en restauration souhaitée
• Connaissance des bases culinaires

Qualités humaines

• Motivation et envie d’apprendre
• Rigueur
• Esprit d’équipe
• Fiabilité

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une cuisine stru...