Confeiteiro Hospitalar

Oportunidade para atuar em um HOSPITAL consolidado do segmento de (Saúde).
Segue abaixo informações da posição:

Tipo de Vaga:
Horário de Trabalho: 6x1 - 07:00 às 15:20
Local de Trabalho: Bela Vista - SP
Modelo de Atuação: Presencial

O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:
Realizar as atividades de confeitaria, orientando e preparando sobremesas, conforme
receitas, seguindo as normas da instituição e órgãos fiscalizadores.

Elaborar receitas de sobremesas tradicionais ou inovando preparações e produtos.
Realizar o registro de temperaturas e monitoramentos dos alimentos e equipamentos,
conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidos.

Realizar e manter organização, higiene da área da confeitaria, monoblocos,
equipamentos, utensílios e carros de transporte, conforme normas, procedimentos e
rotinas estabelecidas.

Solicitar a aquisição de matéria prima de acordo com os cardápios, verificando a
qualidade e estado de c...