Cook - Madrid Airport Suites Affiliated by Melia - (Madrid)

Empresas: Meliá Hotels International Sobre nosotros En Madrid Airport Suites buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina. Somos un establecimiento orientado a ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes. Funciones principales Preparación y elaboración de platos según estándares del hotel Control de calidad y presentación de los alimentos Organización y limpieza del área de trabajo Control de stock y correcta conservación de materias primas Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC) Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario Requisitos Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a Formación en cocina o gastronomía (valorable) Carnet de manipulador de alimentos Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Se valorará Experiencia en hoteles o colectividades Actitud proactiva y compromiso Flexibilidad hor...