Coordinador de Operaciones

Liderar integralmente la operación de Serena Copacking, abarcando dos plantas productivas y sus procesos asociados, en un contexto de fuerte crecimiento y escalamiento. La posición es responsable de garantizar eficiencia, productividad y cumplimiento de los estándares de calidad, con una fuerte orientación a resultados y a la mejora continua de los procesos, traduciendo el trabajo de terreno en una gestión sistematizada y reportable al directorio.

Responsabilidades principales

Liderar la operación integral de ambas plantas, asegurando eficiencia, productividad y continuidad de los procesos.

Bajar al terreno e involucrarse directamente en los procesos productivos: identificar ineficiencias, cuellos de botella y oportunidades de mejora.

Diseñar, probar e implementar mejoras de manera autónoma.

Garantizar el cumplimiento de los estándares y certificaciones de calidad (BRC, libre de gluten, suplemento nutricional), gestionando los reque...