Copia - Jefe de equipo

LÍDER DEL EQUIPO – SCHLOTZSKY’S

PROPÓSITO DEL CARGO:

El líder del equipo es responsable de ayudar al equipo de gestión de Schlotzsky en todos los aspectos de la gestión de turnos para garantizar el éxito de las operaciones, el servicio al huésped y el logro de los objetivos financieros.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES :

• Asegúrese de que todas las áreas del restaurante (exterior, entrada para vehículos, vestíbulo, comedor, baños, cocina, panadería, muelle trasero) se mantengan según los estándares de la marca.
• Garantiza que se sigan los estándares de recetas y preparación en todo momento en cada estación de restaurante
• Garantiza que los procedimientos de manejo de efectivo se sigan correctamente en todo momento
• Garantiza que los estándares de seguridad y protección se mantengan y sigan en todo momento.
• Asegurar que los e...