Cozinheiro (a) (133)

Esta é a oportunidade que você estavaesperando!    

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalhoestimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:  

O Cozinheiro(a) é o profissional que confecciona os pratos na cozinha. Prepara todos os tipos de refeições, desde refeições principais, entradas, lanches, sobremesas, saladas, sopas e cremes, acompanhamentos e outros. Além disso, o cozinheiro também planeja, supervisiona, e treina a equipe de cozinha, cria receitas, assegura a qualidade dos pratos e avalia as atividades diárias. 

Responsável por:  

• Seguir guia de produção;
• Preparar, temperar, aquecer e avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos, conforme o receituário;
• Montar e decorar pratos e alimentos de acordo com a apresentação definida;
• Garantir o processo do descongelamento e higienização dos alimentos, conforme normas da segurança aliment...