Cozinheiro

Estamos em busca de um profissional comprometido e organizado para atuar no preparo e finalização de pratos, garantindo qualidade, padronização e eficiência na operação da cozinha.

Principais atividades:
Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme padrões estabelecidos;
Realizar o pré-preparo de alimentos, molhos, proteínas e acompanhamentos;
Garantir a qualidade, apresentação e temperatura dos pratos;
Monitorar armazenamento, validade e conservação dos insumos;
Controlar desperdícios e apoiar a organização do estoque;
Manter a higiene e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
Atuar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e eficiência na operação.

Requisitos:
Experiência em cozinhas profissionais, restaurantes, bares ou hotéis;
Conhecimento em preparo e finalização de pratos;
Vivência com controle de insumos, organização e boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e capacidade de tr...