Cozinheiro Jr

•Técnicas básicas de cozinha: cortes, preparo de ingredientes, cozimento (assar, grelhar, cozinhar, fritar, etc.);•Métodos de cocção: banho-maria, sous-vide, salteamento;•Mise en place e organização prévia;•Montagem e finalização de pratos;•Operação e manutenção básica de equipamentos;•Execução de receitas e padronização de porções;•Noções básicas de nutrição e restrições alimentares.
Cargo: Cozinheiro Jr
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Culinária/Gastronomia
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Benefícios: • Refeição no local;
• Vale-alimentação: R$ 315,00/mensal;
• Vale-transporte (desconto 6%);
• Uniforme + lavanderia gratuita;
• Convênio médico familiar gratuito (após 45 dias de experiência);
• Convênio odontológico (titular) gratuito (após 45 dias de experiência);
• Seguro de vida gratuito;
• Total Pass.
Requisitos: • Boa comunicação, postura e higiene adequadas;
• Vocabulário respeitoso;
• Flexibilidade para...