Cuiner/A – Cuina Marinera Tradicional (Barceloneta)

Descripció de l'oferta Cuiner/a – cuina marinera tradicional (Barceloneta) a Comarca Barcelonès
¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.
El que busquem és molt clar:
Aguantin el ritme del servei sense perdre qualitat
Assumeixin responsabilitat i no excuses
Siguin constants, ordenades i fiables
Entenguin que la cuina és ofici, no improvisació
Per què val la pena?
Perquè si tens actitud i ofici, aquí no ets un número: ets una peça clau del servei i del resultat final del restaurant.
Funcions
Elaboració de plats segons partida
Preparació de peix
Control i recepció de matèries primeres
Organització i neteja de la partida
Control d’estocs i minves
Compliment de normativa higiènico-sanitària
Treball coordinat amb l’equip de cuina
Requisits
Estudis mínims: Educació Secundària Obligatòria
Experiència mínima: 2 anys en cuina...