CUISINIER COLLECTIVITES H/F

Avis aux cuisiniers de collectivités ! Temporis Tours l'agence nouvelle génération a une belle opportunité pour toi !
Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective un : CUISINIER COLLECTIVITES (H/F)
Poste situé au nord ouest à 30mn de Tours près de Monnaie, tu devras pouvoir te déplacer de façon autonome
Ta mission :
- Préparation des entrées et desserts (nettoyage, épluchage et dressage des produits) pour une centaine de couverts par service
- Préparations chaudes
- Gestion du service et des réapprovisionnements
- Rangement et nettoyage des locaux après le service
- Préparation des textures modifiées
Horaires de jour en continu : 07h00 à 14h30 du lundi au vendredi
Ton profil :
Tu possèdes une première expérience réussie et un CAP/BEP en cuisine.
Tu maitrises la réalisation de textures modifiées.
Les normes HACCP et Egalim n'ont pas de secret pour toi. Tu sais faire preuve d'organisation et maitrise la cuisin...