Le poste
Notre client recherche pour un de ses établissement, un(e)
cuisinier(e) de collectivité (h/f). Le cuisinier en collectivité prépare des repas en quantité tout en garantissant qualité, équilibre alimentaire et respect strict des normes d’hygiène.
Vos missions :
Prépare et cuisine les repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assure et garantit les préparations culinaire et leur dressage
Adapter les textures des repas selon régime (repas mixés, hachés...)
Gérer correctement la conservation des produits alimentaires
Appliquer des règles strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des résidents
Conditions du poste :
Horaire de week-end : 7H-H et H-H (Travail 1/2 week-end)
Horaire de semaine :- horaire de coupure à prévoir Rémunération : ? 1, 2, 3, Postulez !
Temps plein
Cooks and Food Preparation Workers