Opportunity Description
À propos de nous
Située dans un quartier calme et plein de charme à Manosque-Village (04), la résidence L'Etoile de Haute Provence est installée dans un grand parc paysagé. Entièrement de plain-pied, elle accueille 73 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendants en séjour permanent ou en hébergement temporaire.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Mission
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimenta...