Cuisinier Traditionnel H/F

À propos de nous

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Mission

.Éplucher, tailler, laver les légumes

• Préparer les fonds, sauces de base

• Réaliser des préparations (marinades, garnitures)

• Participation à la production

  • Réalisation des plats

  • Exécuter des tâches précises selon les consignes

  • Respecter les fiches techniques

  • Dressage

    • Dressage des assiettes

    • Travailler rapidement et proprement pendant le service

Profil

• CAP Cuisine. ou Bac Professionnel Cuisine.

• Expérience dans la cuisine traditionnelle de 2 ans minimum.

• . Travail éventuel en coupure du mardio au samedi !

• Connaissance des norm...