Cuisinier(e) en restauration collective

Compétences:

- Titulaire d'un CAP cuisine minimum
- Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire

- Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe

- Bonnes aptitudes de gestionnaire

- Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

Jubil Intérim Auch vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective.

Vos missions:

- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif

- Dresser les préparations

- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux

- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).

Informations supplémentaire:

- Horaires: planning en roulement